Brut – d’Araprì
De Brut d’Araprì is de eerste spumante die d’Araprì ooit produceerde en is vandaag een van de meest geliefde referenties van het huis. Gemaakt van Bombino Bianco en Pinot Nero en volgens de Metodo Classico.
Na minimaal 24 maanden rijping op de lie ontstaat een elegante en verfijnde spumante met een fijne, aanhoudende perlage. In de neus komen aroma’s van broodkorst, gedroogde bloemen, appel, gele perzik en sinaasappel naar voren.
De lage dosering van 5 g/l zorgt voor een delicate droge, frisse en harmonieuze smaak, met subtiele tonen van toast en panettone.
Perfect als aperitief, maar ook uitstekend bij feestelijke gelegenheden en lichte gerechten. Een veelzijdige Metodo Classico die zowel bij een aperitief als tijdens een ontspannen moment tot zijn recht komt.
