Een elegante en verfijnde expressie van 100% Fiano, afkomstig uit Agro di Lucera in het hart van de Daunia.

Een wijn met een uitgesproken persoonlijkheid, waarin rijp fruit, florale elegantie en subtiele houttonen prachtig samenkomen.

​

In het glas schittert hij goudgeel en kristalhelder.

De neus opent met verfijnde aroma's van brembloesem, exotisch fruit, citrus en een vleugje honing.

​

In de mond is hij rijk, zacht en vol, met een aangename frisheid en een indrukwekkende aromatische persistentie.

​

De druiven worden zacht geperst en als overrijpe druiven in Franse eiken barriques van 225 liter vergist.

Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie, die regelmatig wordt opgeroerd.

Deze werkwijze geeft de wijn zijn romige textuur, complexiteit en elegante structuur. Een karaktervolle wijn met een uitstekend bewaarpotentieel.

​

Ook het etiket is bijzonder: het is een origineel kunstwerk geschilderd met Cacc’e Mmitte di Lucera, gemaakt ter gelegenheid van de 40e verjaardag van producente Marika Maggi.

Het portret werd geschilderd door kunstenares Arianna Greco naar een foto van Claudio Brufola.

​

Druif: 100% Fiano

Herkomst: Agro di Lucera, Daunia – Puglia

Bodem: zand, klei en kalksteen

Oogst: overrijpe druiven

Vinificatie: zachte persing, vinificatie in barrique

Rijping: op fijne lie + flesrijping

Alcohol: 13%

Inhoud: 75 cl