Lucido is een pure expressie van de autochtone Bombino Bianco en het terroir van San Severo. De naam verwijst naar lucidatura, de traditionele ambachtelijke techniek waarbij steen door opeenvolgende polijstingen een uitzonderlijke glans krijgt.

 

Een passende verwijzing naar de helderheid, frisheid en jeugdige elegantie van deze wijn.

​

In de neus is Lucido fris en verfijnd, met expressieve aroma's van witte bloemen en heldere citrus. In de mond is hij levendig en elegant, met een uitgesproken frisheid en aangename mineraliteit, gevolgd door een zuivere en aanhoudende afdronk.

​

De wijn wordt volledig gemaakt van Bombino Bianco en rijpt in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rust op fles. Hierdoor blijven de fragrante aroma's en pure expressie van het druivenras optimaal behouden.

​

Een elegante en veelzijdige wijn die prachtig samengaat met verse Pugliese kazen zoals burrata, mozzarella en stracciatella, maar ook met vis, zeevruchten en lichte gerechten met wit vlees.

​

Druif: 100% Bombino Bianco

Herkomst: San Severo, Puglia

Vinificatie: fermentatie en rijping in inox

Rijping: flesrijping

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Inhoud: 75 cl